Da qualche anno c’è la tradizione che il giorno di San Valentino il buon Corrado si metta ai fornelli e prepari una bella cenetta per festeggiare con la sua Faby. Il menu di quest’anno (composto come al solito da “esperimenti” culinari, cioè da piatti mai cucinati prima) prevedeva:
Bocconcini al salmone Pappardelle “rosate” |
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Fagottini a sorpresa Coppette di fragole e crema |
Devo dire che, aggiungendo un adeguato contorno di candele e champagne, il risultato non è stato per niente male (anche se non dovrei farmi i complimenti da solo, ma chissenefrega… )
Peccato solo che le porzioni un po’ abbondanti, unitamente al vino buono, hanno fatto si che invece di un romantico “dopo cena” (e ci siamo capiti), sia scattato solamente un abbiocco colossale…
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