Sono quasi emozionato…

Signore e signori, la mia prima torta!

Ebbene si, con i dolci non mi ero ancora cimentato più di tanto, e soprattutto non avevo mai fatto una torta prima d’ora… Approfittando di un paio di ingredienti in scadenza imminente nella dispensa (aehm…), amaretti e mandorle per la precisione, mi sono fatto coraggio ed ho colmato questa lacuna culinaria sfornando quella roba che vedete nella foto qui a fianco.
Beh, come primo tentativo devo dire che il risultato è stato anche discreto. Certo poteva anche venire meglio, ma a mia discolpa posso dire che ho il sospetto che ci fosse qualche imprecisione nella ricetta…