Pizza napoletana
Io adoro la pizza.
Penso che potrei anche vivere di sola pizza, volendo.
Ma la pizza napoletana, malgrado si dica che sia quella vera, quella originale, la migliore del mondo e bla bla bla, non è la mia preferita. A me piace di più quella alla romana.
Per capirci, quella napoletana è sottile e un po’ molliccia, mentre quella cosiddetta “alla romana” è sempre sottile, ma croccantina.
Ecco, a me piace croccantina!







