Io adoro la pizza.
Penso che potrei anche vivere di sola pizza, volendo.
Ma la pizza napoletana, malgrado si dica che sia quella vera, quella originale, la migliore del mondo e bla bla bla, non è la mia preferita. A me piace di più quella alla romana.
Per capirci, quella napoletana è sottile e un po’ molliccia, mentre quella cosiddetta “alla romana” è sempre sottile, ma croccantina.
Ecco, a me piace croccantina!


Adoravo la pizza finchè sono iniziati i problemi con il lattosio ecco la pizza senza mozzarella non è lo stesso… l’unica che posso mangiare e che amo , quando me la fanno come dico io è pomodoro basilico e ricotta ( ricotta freschissima a crudo e olio extra vergine messo DOPO a crudo)
non ti invidio. rinunciare alla pizza sarebbe dura!