Pizza napoletana
Io adoro la pizza.
Penso che potrei anche vivere di sola pizza, volendo.
Ma la pizza napoletana, malgrado si dica che sia quella vera, quella originale, la migliore del mondo e bla bla bla, non è la mia preferita. A me piace di più quella alla romana.
Per capirci, quella napoletana è sottile e un po’ molliccia, mentre quella cosiddetta “alla romana” è sempre sottile, ma croccantina.
Ecco, a me piace croccantina!








10 Giugno 2008 - ore 12:05
Adoravo la pizza finchè sono iniziati i problemi con il lattosio ecco la pizza senza mozzarella non è lo stesso… l’unica che posso mangiare e che amo , quando me la fanno come dico io è pomodoro basilico e ricotta ( ricotta freschissima a crudo e olio extra vergine messo DOPO a crudo)
12 Giugno 2008 - ore 10:04
non ti invidio. rinunciare alla pizza sarebbe dura!