Era da parecchio tempo che avevo voglia di provare a farmi la birra in casa, e adesso finalmente sono passato ai fatti!
Grazie alla cara mogliettina che per il mio compleanno mi ha “spontaneamente” regalato un kit Coopers composto da un contenitore per la fermentazione e accessori vari, e grazie anche ai numerosi siti e guide che si trovano in rete, ho ufficialmente messo in produzione i miei primi 23 litri di bionda!
Come prima prova ho deciso infatti per una birra chiara, leggera e beverina, “estiva” insomma, visto che sarà pronta da bere fra almeno un mese, meglio due.
Attualmente sta borbottando allegramente in cantina, ed è già un buon segno…
Vi terrò aggiornati sugli sviluppi!
Abbiamo 9 commenti a questo articolo