Homebrewing: pronti a ripartire!

Dopo un paio di settimane frenetiche passate a decidere quali birre produrre nella nuova stagione (come sempre mi riduco a fare queste cose all’ultimo momento…), ho finalmente effettuato gli ordini e nel giro di qualche giorno tutto il necessario è arrivato.

Malti, luppoli, lieviti, ingredienti e additivi vari, qualche pezzo di attrezzatura da sostituire e anche un paio di fermentatori nuovi, di cui uno piccolino da 16 litri che potrebbe venirmi comodo in alcune situazioni.

Ingredienti variFermentatori

Le temperature stanno scendendo, e il Route 45 HB è pronto a ripartire!  :cool:

BirraPermalink

Abbiamo 8 commenti a questo articolo

  1. Moreno dice:

    Benone! Dove li fai i tuoi acquisti di materiale?
    Ciao, e buona domenica!

    • Zelig dice:

      Questi li ho presi in parte da Pinta e in parte da Birramia, ma non ho dei “fornitori” fissi, a volte compro anche da altri shop a seconda di quello che mi serve e della disponibilità che hanno.

  2. christian dice:

    vedo che hai comprato i luppoli da Pinta.. Spero che tu sia stato più fortunato me e di molti altri e che non ti ritrovi con luppoli vecchi e mal conservati

    • Zelig dice:

      Lo spero anch’io. E’ la prima volta che compro da loro e in effetti avevo già letto di qualche lamentela (ma anche di tanti altri che invece si son trovati bene). I luppoli comprati adesso sono ovviamente del raccolto 2013, purtroppo, ma questo vale per qualunque venditore. Le confezioni sembrano ben fatte, sottovuoto, ecc. ma poi come sono stati conservati in ditta non lo so…
      Beh, lo scoprirò presto!

  3. ciuken dice:

    Ciao Zelig,
    il fermentatore in plastica di Pinta come ti sembra, ce l’ho identico ma il rubinetto perde…

    • Zelig dice:

      Il mio non ha problemi, quello grande per lo meno. Il piccolo non l’ho ancora usato, ma ho notato che il foro non era rifinito bene ed ho dovuto “ripassarlo” un po’ io a mano con il cutter, speriamo bene…

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