Risultati della ricerca di: zagor

Zagor Wheat 2.0

Devo ammettere che ero indeciso se rifare o meno questa Zagor. Non perché l’originale non mi piacesse (non solo invecchiando non ha mostrato difetti, ma anzi ha tirato fuori uno splendido aroma di malto), ma perché avevo in mente altri esperimenti da fare. Alla fine comunque ho deciso di metterla in catalogo anche quest’anno, ma con qualche modifica. Visto che avevo voglia di provare il Cascade, uno dei più popolari luppoli… Continua a leggere

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Zagor Wheat Beer

…Zelig E sarebbe ora! :cheers: Giulio GMDB Sei sempre più professionale… Una volta devo venire a trovarti per assaggiare qualche birra ;-) Zelig Ehm… non si può! :-) filippo ciao, dove si può acquistare?… Continua a leggere

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Zagor Wheat 2.0

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zagor wheat beer

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Homebrewing: bilanci e progetti

…le che si decide di rifare. Allora rivediamole velocemente, in ordine di produzione: la Captain America è praticamente perfetta e anche dopo quasi un anno è ancora squisita, se non migliore. Da rifare senza se e senza ma. La Zagor non è male, non ha difetti, ma manca un po’ di carattere. Si potrebbe riproporre, ma con qualche modifica, soprattutto sulla luppolatura. La Wolverine, come ho già detto fin dall’inizio, non è uscita come… Continua a leggere

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Un bilancio della stagione 2015/2016 al Route 45

…2/11/2015 – OG: 1,062 – FG: 1,022 – Alcol: 5,8% Vol. Tecnica: all-grain BIAB con mash a 66° C. Fermentazione: 2 settimane da 20° a 22° C con travaso intermedio dopo una settimana. Imbottigliati 14,16 litri. Zagor 2.0 Terzo classico del mio repertorio, questa American Wheat, rifatta pari pari come negli anni precedenti (e chi la tocca!) e infatti resta ferma alla versione 2.0. Anche questa già recensita più volte, per cui non mi… Continua a leggere

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