Risultati della ricerca di: captain america

Le prime cotte della stagione

Hai ragione, caro blog: già da tempo ti stavo trascurando, poi adesso ti sto anche tradendo con YouTube… fatto sta che non ho ancora scritto niente sulle prime birre prodotte nella stagione 2014/2015! Perché, al contrario di quanto sembrerebbe leggendo questo blog, qui al Route 45 non si sta mica con le mani in mano! Di cotte ne ho già fatte quattro e fra poco brasserò la quinta. Si tratta sempre di birre prodotte con la consueta tecnica… Continua a leggere

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Homebrewing: bilanci e progetti

Mentre si avvicina il momento di riavviare la produzione birraria del “Route 45“, ne approfitto per fare un breve bilancio della produzione 2012/2013. Le recensioni che ho periodicamente pubblicato delle singole birre solitamente sono state fatte dopo un paio di mesi di maturazione, ma poi col tempo l’evoluzione del prodotto continua (il bello delle birre artigianali!) e quindi anche le valutazioni possono cambiare. A volte in… Continua a leggere

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Route 45 – nuova stagione di birrificazione

Inizio col ricordare ancora una volta che chi fosse interessato a seguire gli aggiornamenti periodici sulla mia attività qui al “birrificio” Route 45 è caldamente invitato a fare riferimento al mio canale Youtube, dove pubblico quasi settimanalmente dei video sull’argomento (iscrivetevi!). Purtroppo il blog viene aggiornato molto (ma MOLTO) meno spesso, come potete vedere… Comunque, la nuova stagione di birrificazione… Continua a leggere

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Un bilancio della stagione 2015/2016 al Route 45

Anche se in clamoroso ritardo (ormai s’è già iniziata la stagione 2016/2017…), pubblico come di consueto un veloce resoconto delle birre prodotte nella scorsa stagione. Cliccate qui per vedere il video corrispondente sul mio canale YouTube. Captain America 4.0 La mia classica – e tutto sommato semplice – American Amber Ale. Una delle mie birre preferite, ma sulla quale finisco ogni anno per mettere mano alla ricetta,… Continua a leggere

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Le cotte della stagione 2014/2015

Come temevo, alla fine non ho trovato il tempo e la voglia di scrivere le consuete recensioni delle birre che ho prodotto negli ultimi mesi (a parte la prima), per cui faccio un riassunto globale delle cotte della stagione in questo articolo… Ma prima di cominciare, una bella foto di gruppo! Captain America 3.0 Già trattata in un articolo specifico. Spiderman IPA 2.0 Quella dell’anno scorso non era male, ma ho voluto fare qualche… Continua a leggere

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Un’IPA da definire

…Giulio GMDB Rimpinguare le scorte! :-) Zelig Certo. Quando in cantina si scende sotto alle 30 bottiglie, si accende la spia della riserva! :-D… Continua a leggere

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