Risultati della ricerca di: thor

…La ricetta l’ho poi modificata un paio di volte ed è diventata l’attuale “Thor“. Birre belghe scure si possono fare sicuramente, ma dovrai considerare l’uso di malti scuri, oltre allo zucchero (e per quest’ultimo sarebbe probabilmente meglio usare lo sciroppo candito, invece dello zucchero secco). Non saprei però consigliarti una ricetta, ci sto ancora studiando sopra anch’io! Simone Grazie mille per la risposta, beh direi che ti sei rifatto… Continua a leggere →

…el fermentatore invece è un’altra classica, la mitica (è il caso di dirlo) Thor, la mia Belgian Ale, alla quale quest’anno ho osato fare un paio di piccole modifiche alla ricetta. Fra qualche mese vedremo i risultati… Le birre prodotte e assaggiate finora non sono male, forse quella che convince meno è proprio la Spiderman (chissà se un giorno riuscirò mai a fare un’IPA come si deve…), ma diciamo che in generale non mi lamento! Ora restano da fare… Continua a leggere →